quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Alergia ao ovo

O que é a alergia ao ovo, quais as suas causas, sintomas, modo de diagnóstico e modo de tratamento da alergia ao ovo
Um dos alimentos que mais causam alergia é o ovo. Apesar de alergia ao ovo ser mais comum em crianças, ela pode também ocorrer em adultos. Normalmente, as reações alérgicas ocorrem alguns minutos a poucas horas após comer ovos ou alimentos que contenham ovos. Urticária, erupções na pele, vômitos e passagens nasais inflamadas são alguns dos sinais e sintomas de uma alergia ao ovo, que podem variar de leve a grave. Em alguns casos raros, a alergia ao ovo pode causar uma reação grave e com risco de vida conhecido como anafilaxia.
Para evitar comer ovos e alimentos que contêm ovos, uma pessoa deve saber exatamente o que é que está comendo, para que uma reação alérgica possa ser prevenida. Mas porque os ovos são um ingrediente comum, evitá-los pode ser um desafio. A fim de aliviar as reações alérgicas leves, uma pessoa poder tomar alguns medicamentos anti-histamínicos. No entanto, no caso de anafilaxia, o paciente deve receber tratamento médico de emergência, juntamente com uma injeção de adrenalina.


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